POLÍTICA DE PRIVACIDAD

1. RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO

• Identidad: CASTRONOMÍA S.L.
• CIF: B13537295
• Dirección Fiscal: Av. Constitución, 62. 13600, Alcazár de San Juan (Ciudad Real)
• Dirección Hotel: Calle Cervantes, 11, 13610 Campo de Criptana (Ciudad Real)
• Teléfono: 926708315 – Whatsapp 660213613
• Email: hospederia@casadelatorrecilla.es

2. FINALIDAD DEL TRATAMIENTO DE LOS DATOS

Los datos personales que recopilamos a través de nuestra web o motor de reservas (RoomCloud) se tratarán con las siguientes finalidades:

• Gestión de reservas: Tramitar y confirmar las reservas de alojamiento, así como la gestión del check-in y la facturación de los servicios contratados.
• Obligación legal: Cumplir con la normativa de seguridad ciudadana mediante el envío de datos de los viajeros a SES.HOSPEDAJES (Registro de Viajeros).
• Atención al cliente: Responder a consultas, dudas o solicitudes de información recibidas a través de nuestros canales de contacto.
• Comunicaciones comerciales: Siempre que contemos con su consentimiento explícito, enviar información sobre ofertas y novedades de la Hospedería.

3. LEGITIMACIÓN

La base legal para el tratamiento de sus datos es:

• Ejecución de un contrato: Necesaria para la prestación del servicio de alojamiento y gestión de reservas.
• Obligación legal: Cumplimiento de normativas fiscales y de seguridad ciudadana.
• Consentimiento del interesado: Para el envío de información comercial o el uso de cookies analíticas.

4. PLAZO DE CONSERVACIÓN DE LOS DATOS

Los datos se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que se recabaron y para determinar las posibles responsabilidades que se pudieran derivar de dicha finalidad y del tratamiento de los datos. En términos generales, los libros de registro de viajeros se conservarán durante 3 años y la documentación fiscal durante 6 años, según la normativa vigente.

5.DESTINATARIOS Y CESIÓN DE DATOS

Sus datos no se cederán a terceros, salvo obligación legal (Cuerpos y Fuerzas de Seguridad del Estado) o para la prestación de servicios auxiliares necesarios, tales como:

• Motor de reservas y PMS: RoomCloud y Ofimática (OFIMÁTICA TSS SL), quienes actúan como encargados del tratamiento siguiendo nuestras instrucciones.
• Pasarelas de pago: Para la tramitación segura de los pagos con tarjeta (TPV/Redsys).

6.MEDIDAS DE SEGURIDAD

CASTRONOMÍA S.L. se compromete al cumplimiento de su obligación de secreto de los datos de carácter personal y de su deber de guardarlos, y adoptará las medidas necesarias para evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado.

7. VIDEOVIGILANCIA

En cumplimiento del Reglamento General de Protección de Datos (RGPD), se informa a los usuarios y clientes que la Casa de la Torrecilla cuenta con un sistema de videovigilancia cuya finalidad es garantizar la seguridad de las personas, bienes e instalaciones.

• Legitimación: El tratamiento es necesario para el cumplimiento de una misión realizada en interés público o el ejercicio de poderes públicos, así como el interés legítimo de seguridad.
• Destinatarios: Las imágenes no se cederán a terceros, salvo obligación legal (Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado o Juzgados).
• Conservación: Las imágenes serán suprimidas en un plazo máximo de treinta (30) días, a menos que deban ser conservadas para acreditar la comisión de actos que atenten contra la integridad de personas, bienes o instalaciones.